Peter Nicolay Riesling Spätleste Halbtrocken 2007

Weingut Peter Nicolay grundades i början av 1800-talet och är fortfarande i familjens ägo. Rieslingen till detta vin kommer från skifferjordar runt staden Bernkastel och vinet innehåller 17 gram socker per liter.

Detta moselvin dracks i tjurig anti-alla hjärtans dag stämning i sällskap av mig själv.
Färgen är tunt ljusgul och klar.
Doften är ganska svag och känns lite som en iskall blandning av persika, gröna äpplen och annanas, en sval, ren och fin doft av en ung fullmogen riesling.
Spännande balans mellan sötma och syra här, ingen tar befälet, inte heller den druvmogna kroppen känns tunn eller rik, utan lagom halvt mellan-medium. lite svensk sådär.
Smaken av päron, citrus och annanaspistill är fräsch och lagom.

85+ (prisvärt, mångsidigt, lättgillat och lagringsdugligt)