Mouton Cadet 2006

Svartvinbärsfruktig och öppen doft med svag fatkaraktär och små dofter av örter och läder. Enkelt, gott och utan intelligens? ett vin som inte vill bli luktat.
Smaken är fruktigare och publikfriande lättilgänglig i stilen, vilket så klart var väntat.
Svartavinbär i medelfyllig koncentration, en syra som är hög och fräsh, trevligt kryddiga tanniner och en mycket svag ton an lite läder och något blad bitter ört. Gott. Men mycket kort och innehållslös eftersmak. Känns som en bas bordeaux som man sedan kan tillföra komplexiteter och fintona balansen på. Visst är det välgjort och visst är det gott till en oxfilé tornedou, men visst är det ganska oinspirerande.

86 =