Sonoma County

Till skillnad från Napa är Sonoma ett stort och heterogent distrikt med många olika klimat och jordtyper. Totalt omfattar distriktet ca 17000 hektar vinodling.
Vissa säger att sonoma har fler jordtyper än hela Frankrike!

I Sonoma är det varmt i norr och svalt i söder.
I de södra delarna sveper de kalla dimmiga vindarna från stilla havet in och kyler ner druvorna som en filt om morgonen och beroende på andra faktorer som vilken höjd odlingen har över havet och jordmånen finns det ett brett spektra av druvor som trivs i de olika mikroklimaten inom sonoma county.

Det finns 13 olika AVA (American Viticultural Areas) och 1.800 vingårdar, sammanlagt 17000 hektar vinodlingar och 300 vinhus.



Dry Creek.
Väder; kall morgon, het eftermiddag och milda kvällar.Ligger perfekt för vinodling med Lake Sonoma i norr och Russian River i söder Väldränerad jord och morgondimma gör att det med fördel produceras bra viner av välkända vita druvorna Sauvignon Blanc och Chardonnay. På kullarna är det varmare, dit når inte dimman och den röda jorden dominerar. Här trivs Zinfandel, Cabernet Sauvignon och Merlot bra.
Området är känd för sin Zinfandel som planterades och har brukats i mer än hundra år och ger fortfarande skördar!

Alexander Valley.
Väder; kall morgon, lätt dimma, het eftermiddag och milda kvällar Ligger längs med Russian River mellan pittoreska Healdsburg och Cloverdale.
Här gör man Cabernet Sauvignon, Merlot Zinfandel och Chardonnay men även lite mer udda druvsorter såsom Viogner, Pinot Blanc, Shiraz och Sangiovese.

Chalk Hill.
Väder; kall morgon, lätt dimma, varm eftermiddag och kalla kvällar.
Chalk Hill är känd för sin ljusa färgade jord vilket består av vit vulkanaska och inte som i Europa kalkrik jord. Området ligger högt på kullar där jorden är fattig, lös och lätt stenig men väldränerad. Det är lite varmare än i Russian River på grund av saknaden av den avkylande dimman på kullarna.Området domineras av vita druvor.

Russian River
Väder; kall morgon med tjock dimma, varm eftermiddag och kalla kvällar Vinodlingen har lång historia där man tidigt sett potentialen av den tjocka dimman som snabbt kan kyla ner druvorna. Här trivs den kräsna och svårodlade Pinot Noir tillsammans med arbetsmyran Chardonnay. De utgör även stommen för strålande mousserande viner som kan nå Champagnestatus. Pinot Noirvinerna här kommer att med tiden bli en tuff konkurrent till Bourgogne. Men området består inte bara av vinrankor, de samsas gladeligen med får, äpplen och bär.

Green Valley.
Väder; kall morgon med tjock dimma, varm eftermiddag och kalla dimmiga kvällar Här har havet en stor påverkan. Det är 15 kilometer till kusten men en kulle skyddar området från för kraftig bris från stilla havet. Även här trivs äpplen, päron och bär liksom Pinot Noir och Chardonnay. Men man kan i vissa delar även hitta Cabernet Sauvignon, tack vare ett varmare microklimat.

Sonoma Coast.
Väder; mycket kall morgon med tät dimma, kall blåsig eftermiddag och kalla kvällar med dimma. Det ligger intill havet och har mer än dubbelt så mycket regn som inlandet men även här spelar kullarna sin roll som skydd. I detta kallaste område kan man stöta på kor och får som vandrar fritt bland bergen. Havet ger även området sin del i form av underbara ostron och krabbor som ackompanjerar de lokala vinerna. Trots att det är det största området är det minst planterat, än så länge. Jag tror att vi i framtiden kommer att se en explosion. Vinerna här når Bourgognestatus tackvare sin långa mognadstid i det kalla klimatet. Vi får därför viner som här ger en fräsch frukt med en rostad hasselnötston(vita), silkeslen mörk hallonton(röda). Håll ögonen på detta växande område.

Sonoma Mountain.
Väder; kall morgon, varm eftermiddag och kalla kvällar Detta område ligger en bra bit över dimmgränsen vilket gör att den röda druvan Cabernet Sauvignon trivs och blir kraftfull men elegant. Områdets läge med fullexponering av morgonsolen ger en bra mognad utan att bli forcerad.Variationen av branta sluttningar och dalar gör att även andra druvor trivs.

Sonoma Valley.
Väder; kall morgon med dimma, mycket varm eftermiddag och kalla kvällarDet var här den Kaliforniska vinindustrin startade.
Missionärer planterade de första rankorna 1824 och 1850 etablerade Agoston Haraszthy den första europeiska vinsorten. En gång om året på Labor Day weekend är det skördeauktion, tre dagar med provningar, BBQ picnic, auktion och middagar. Rekommenderas!

Knights Valley.
Väder; mycket kall morgon, het eftermiddag och kalla kvällar Välskyddat från havet är detta området varmast. Tusentals år sedan flöt Russian River genom detta område och in i Napa, men med tiden har den skjutit mer åt väst mot Healdsburg. Trots sitt varma klimat görs här strålande Sauvignon Blanc och väl mogna Bordeauxblandningar förekommer och ger ofta ett klassiskt intryck. Här odlas även mycket grönsaker och det är knappast en slump att några av Sonomas bästa restauranger ligger här. På rancherna betar Black Angus som på tallriken ackompanjerar de fylliga röda vinerna som området är känt för.

Carneros.
Väder; mycket kall morgon med dimma, varm men blåsig eftermiddag och kalla kvällar. Ligger vid San Pablo Bay med gräns mellan Sonoma och Napa vilket influerar området med både dimma och blåst. De primära druvorna är Chardonnay och Pinot Noir. Enligt lokala vinmakare mognar druvorna med mindre sockerhalt.