måndag 23 februari 2009

Les Cornuelles Vieilles Vignes 2002 (Logis de la Bouchardière)

100% cabernet franc från stockar vars ålder ligger på mellan 50 och 100 år. Skördeuttaget är mycket lågt, 20-25 hl/ha. Vinet har mognat i 18 månader på använda ekfat.

Mörkt rödbrun färg med tydlig mognadskakaktär.
Kryddig och jordigt utvecklad doft med intergerad fatkaraktär. Lite som en kompost med ogräs och bittra örter på en rotfruktsodling. Allt täckt av en dos dov mogna blandade bär.
Intressant.
Medelfylligt vin med tydlig karaktär av jorden som utrycker en viss mineralkomplexitet och har smak av rotfrukter, röda och svarta vinbär. Ganska lång kryddig, stam och jordig eftersmak.
Gott men men något tunn frukt, känns som om Les Cornuelles 2002 sjunger lite för lågt för att jag ska bli riktigt nöjd.

88- (finns nog bättre alternativ för samma peng. 168kr)


Inga kommentarer: