Giuv Aglianico del Vulture 2006 (Villa Rotondo)

Aglianico del Vulture är det enda DOC i regionen Basilicata. En speciell sak om Aglianico-druvan (uttalas: ah-LYAH-nee-koe) är att den mognar mycket sent, ofta skördar man den i slutet på oktober eller i början av november.
Området Vulture ligger i Basilicatas norra del i en provins som heter Potenza. Namnet Vulture kommer från den inaktiva vulkanen Monte Vulture som ligger mitt i vinregionen. I jordmånen finner vi således en hel del vulkaniska bergarter.

Giuv är gjort på ekologiskt odlad Aglianico och har lagrats 12 månader på ekfat.


Färgen är elegant mörkröd.
Direkt tycker jag att doften känns väldigt ”svart” och på ett oförklarligt vis ond eller kanske lessen. Underlig association, jag vet, det är dock vad min möjligen ofriska hjärna upplever.
Här finns lika delar mogna mörka plommon och torra russin som cigarr, svart te, lakrits och tydliga lädertoner. Jag vet att många kommer tycka att frukten är lite överskuggad av djurdoft och fermenterade blad och det kanske den är, men jag tycker den är ganska cool. Verkligen inte fin eller vacker, tvärt om lite komplext morbid och satanisk på nåt vis. Det sista jag noterar är en ton av röda äppelskal. Ett vin som bör doftas igenom ordentligt, Spännande och lite skrämmande!
Min smaklök träffas av ett kraftfullt vin med mycket karaktär och pondus. En mörk fruktighet som har en typiskt syditaliensk sötma till en början men känns torrare och torrare ju längre muntid som går.
Torra lite stjälkiga tanniner är nog orsaken.
En hel del tobak, läder, ekkaraktär och hemska men goda inslag av bränt kött och faktiskt även hår! I den mörka starka smaken, som stramas upp ytterligare av en inte så kraftig men torr tanninstruktur och balanserand syra. En eldighet i den långa eftersmaken är fan droppen som får mig att undra vilket förhållande till djävulen vinmakaren egentligen har.
Jag gillar det här vinet, det är djupt och intressant och personligen kan jag acceptera att frukten är delvis övermannad av de sekundära aromera. Dag 2 är vinet bara helt urflippat aromatiskt, prova själv!

88 + kan kanske lagras till 89-90 (En udda fågel till kraftiga och skogiga älgrätter)
Hjo Grosshandel inporterar. 119 kr SB.