Cos d'Estournel 2005

Färgen är mörkröd och koncentrerad med en viss brun nyans.
En intensiv, ung och intressant doft som är öppen trots sin unga ålder. Fantastiskt djup och dofter som kommer och går. Ingen sniff är den andra lik. Ett ursprungstypiskt vin med personlighet är väl det bästa som finns! Svarta vinbär, cigarrlåda och finaste lädertonerna samsas med en ovanlig och fräsch nyans av grapeskal. Ekfaten är underbara och ganska integrerade med frukten. Klassiskt vin.
Fyllig och kompakt smak, men så oerhört elegant och komplext. I grunden bara jättegott och inte alls något svårt vin att ta till sig. Frukten är fylld av svarta vinbär och mörka små körsbär och har en fräshör och syra som imponerar Ek och cederträ är i perfekt balans med frukten och trots unga tuffa tanniner finns en silkig nästan sensuell munkänsla. Klassiskt i ordets fulla bemärkelse och långlivat som en jämnlike, jag hoppas jag får tillfälle att prova igen om ca 20 år.

93-95 - P (Cos 05 är precis så bra som du tror)

Priset var 1782 kr på SB hösten 08. och älskade Hjo Grosshandel importerar.